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日本食物文化の起源

安達巌／著 -- 自由国民社 -- １９８１．５ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 3838/A1/2 1101827119 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101159565
タイトル 日本食物文化の起源 
タイトルカナ ニホン　ショクモツ　ブンカ　ノ　キゲン
著者 安達巌 ／著  
著者カナ アダチ　イワオ
出版地 東京
出版者 自由国民社
出版年 １９８１．５
ページ数 ４７０ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食物－日本
NDC分類(8版) 383.8
定価 ２０００円
内容注記 巻末：主要引用文献

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