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ヨーロッパの名品料理 魚篇

小川忠彦／共著 -- 鎌倉書房 -- １９８０．７ -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/O7/1-1 1102948542 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101154786
タイトル ヨーロッパの名品料理  魚篇
タイトルカナ ヨーロッパ　ノ　メイヒン　リョウリ
著者 小川忠彦 ／共著, 浅野和夫 ／共著  
著者カナ オガワ　タダヒコ
出版地 東京
出版者 鎌倉書房
出版年 １９８０．７
ページ数 １９２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般注記 監修：辻静雄
一般件名 料理（西洋）
NDC分類(8版) 596.23
定価 ６８００円

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