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図説江戸時代食生活事典

日本風俗史学会／編 -- 雄山閣出版 -- １９７８．７ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 3838/N8/ 1101196812 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101144436
タイトル 図説江戸時代食生活事典 
タイトルカナ ズセツ　エド　ジダイ　ショクセイカツ　ジテン
著者 日本風俗史学会 ／編  
著者カナ ニホン　フウゾクシ　ガッカイ
出版地 東京
出版者 雄山閣出版
出版年 １９７８．７
ページ数 ４５３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 編集：篠田統，川上行蔵
一般件名 食生活－日本－歴史－辞典 , 料理（日本）
NDC分類(8版) 383.8
定価 ４０００円

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