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澱粉科学ハンドブック

中村道徳／著 -- 朝倉書店 -- １９７７．７ -- 588.2

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5882/N2/ 1101178802 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101140654
タイトル 澱粉科学ハンドブック 
タイトルカナ デンプン　カガク　ハンドブック
著者 中村道徳 ／著, 鈴木繁男 ／著  
著者カナ ナカムラ　ミチノリ
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 １９７７．７
ページ数 ６７２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 監修：二国二郎
一般件名 澱粉
NDC分類(8版) 588.2
定価 ８９００円

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