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笹切り葉らん切り教本

出倉彪一／著 -- 柴田書店 -- １９７７．５ -- 596.11

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/D2/ 1102877543 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101139582
タイトル 笹切り葉らん切り教本 
タイトルカナ ササギリ　ヨウランギリ　キョウホン
著者 出倉彪一 ／著, 垂水主税 ／協力, 小川利明 ／協力  
著者カナ デクラ　ヒョウイチ
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 １９７７．５
ページ数 １７５ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般注記 （図共）
一般件名 料理（日本）
NDC分類(8版) 596.11
定価 ２６００円

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