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水産食品製造加工

谷川英一／著 -- 丸善 -- １９５１．７ -- 667.0

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 6670/T1/2 1102098728 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101053126
タイトル 水産食品製造加工 
タイトルカナ スイサン　ショクヒン　セイゾウ　カコウ
著者 谷川英一 ／著  
著者カナ タニガワ　エイイチ
出版地 東京
出版者 丸善
出版年 １９５１．７
ページ数 １５，３７５，１２ｐ
大きさ Ａ５
一般件名 水産製造
NDC分類(8版) 667.0
定価 ５８０

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