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食糧工学ハンドブック

寺本四郎／編 -- 朝倉書店 -- １９６８．１２ -- 588.0

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5880/T2/ 1101178794 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101048987
タイトル 食糧工学ハンドブック 
タイトルカナ ショクリョウ　コウガク　ハンドブック
著者 寺本四郎 ／編  
著者カナ テラモト　シロウ
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 １９６８．１２
ページ数 ６７２，３４ｐ
大きさ Ａ５
NDC分類(8版) 588.0
定価 ３８００

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