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食品衛生の科学

三雲隆三郎，嶋田享治／共著 -- 同文書院 -- １９５８．３ -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/M1/2 1101410510 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101046404
タイトル 食品衛生の科学 
タイトルカナ ショクヒン　エイセイ　ノ　カガク
著者 三雲隆三郎，嶋田享治 ／共著  
著者カナ ミクモ　リュウザブロウ
出版地 東京
出版者 同文書院
出版年 １９５８．３
ページ数 ２，８，３１４ｐ
大きさ Ａ５
一般件名 食品衛生
NDC分類(8版) 498.5
定価 ３８０

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