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遠山祐三,川城巖,金原松次,松井武夫/共編 -- 朝倉書店 -- 1957.9 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/T2/ 1101411062 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101043336
タイトル 食品衛生ハンドブック 
タイトルカナ ショクヒン エイセイ ハンドブック
著者 遠山祐三,川城巖,金原松次,松井武夫 /共編  
著者カナ トオヤマ ユウゾウ
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1957.9
ページ数 26,642p
大きさ A5
一般件名 食品衛生
NDC分類(8版) 498.5
定価 1500