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ハム・ソ－セ－ジ読本

伊藤伝三／編 -- -- １９８０．２ -- 648.25

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 6482/N2/2-2 1102106224 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101026078
タイトル ハム・ソ－セ－ジ読本 
タイトルカナ ハム　ソ－セ－ジ　ドクホン
副書名 生産から食卓まで
著者 伊藤伝三 ／編  
著者カナ イトウ　デンゾウ
版表示 改訂２版
出版地 東京
出版年 １９８０．２
ページ数 １８３ｐ
大きさ １９ｃｍ
NDC分類(8版) 648.25
定価 非売品

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