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江戸料理百選

福田浩／著 -- ２００１年社 -- １９８３．５ -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/F3/5 1108168996 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100444382
タイトル 江戸料理百選 
タイトルカナ エド　リョウリ　ヒャクセン
著者 福田浩 ／著, 島崎とみ子 ／著  
著者カナ フクダ　ヒロシ
出版地 田無
出版者 ２００１年社
出版年 １９８３．５
ページ数 ２７４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 発売：晩声社（東京）
一般件名 料理（日本）
NDC分類(8版) 596.21
定価 ２８０００円

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