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日本各地の味を楽しむ食の地図

帝国書院編集部／著 -- 帝国書院 -- ２０１１．５ -- 383.8

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/T26/1-2	1108218379	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100443173
タイトル	日本各地の味を楽しむ食の地図
タイトルカナ	ニホン　カクチ　ノ　アジ　オ　タノシム　ショク　ノ　チズ
著者	帝国書院編集部／著, 岸朝子／監修
著者カナ	テイコク　ショイン
版表示	２版
出版地	東京
出版者	帝国書院
出版年	２０１１．５
ページ数	２０８ｐ
大きさ	３０ｃｍ
一般件名	食生活－日本
NDC分類(8版)	383.8
ISBN13桁	978-4-8071-5964-2
定価	２０００円
内容紹介	旅の楽しみは地元の味をいただくこと。北海道から沖縄県まで、各地の風土が生んだふるさとの味を、県別地図と特集ページでいきいきと紹介した地図帳。各ページに「岸朝子のおすすめ」も掲載。
著者紹介	１９２３年東京生まれ。女子栄養学園卒業後、３２歳で料理記者として活動を始める。食生活ジャーナリスト。

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