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熊田忠雄/著 -- 新潮社 -- 2011.4 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 38380/K39/ 1108153410 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100433538
タイトル 拙者は食えん! 
タイトルカナ セッシャ ワ クエン
副書名 サムライ洋食事始
著者 熊田忠雄 /著  
著者カナ クマダ タダオ
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2011.4
ページ数 234p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-日本-歴史-幕末期 , 食生活-日本-歴史-明治時代
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13桁 978-4-10-305773-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1500円
内容紹介 「パンは気味悪く、牛はさらなり。二日三日食事は一切いたさず、空腹堪えがたし」。幕末~明治初期、初めて「洋食」に出会ったサムライたちの苦闘と感動の日々。読み出したら止まらない面白歴史エッセイ。
著者紹介 1948年福島県生まれ。早稲田大学商学部卒業後、70年(株)ニッポン放送入社。報道部記者、報道部長、総務局長、編成局長、取締役を経て、2005年退社。著書に「そこに日本人がいた!-海を渡ったご先祖様たち-」などがある。