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農商工連携の戦略

斎藤修／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１１．３ -- 588.09

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5880/S25/2	1108227263	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100429806
タイトル	農商工連携の戦略
タイトルカナ	ノウ　ショウ　コウ　レンケイ　ノ　センリャク
副書名	連携の深化によるフードシステムの革新
著者	斎藤修／著
著者カナ	サイトウ　オサム
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２０１１．３
ページ数	３０８ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	食品工業 , 農業経済
NDC分類(8版)	588.09
ISBN13桁	978-4-540-10275-2
定価	３４００円
内容紹介	農商工連携を、食料産業クラスター・６次産業と関連づけ、ブランド化の新戦略や、サプライチェーン・バリューチェーンの構築にも目配りしつつ、農業と食品・関連企業が共に飛躍するフードシステムの革新を展望する。
著者紹介	１９５１年埼玉県生まれ。千葉大学園芸学部を経て東京大学大学院農学研究科博士課程修了。８１年広島大学助手、助教授。９２年広島大学教授。９７年千葉大学教授。千葉大学大学院教授。学会賞：日本農業経済学会賞、日本農業経済学会学術賞、日本フードシステム学会学術賞。

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