所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6190/S5/	1108057199	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100410098
タイトル	「農」と「食」の女性起業
タイトルカナ	ノウ　ト　ショク　ノ　ジョセイ　キギョウ
副書名	農山村の「小さな加工」
著者	関満博 ／編, 松永桂子 ／編
著者カナ	セキ　ミツヒロ
出版地	東京
出版者	新評論
出版年	２０１０．１２
ページ数	２３２ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	農産製造 , 女性労働者
NDC分類(8版)	619
ISBN13桁	978-4-7948-0856-1
定価	２５００円
内容注記	内容：　農山村に拡がる「小さな加工」　／　関満博著,小さな加工の「基本形」　宮崎県延岡市／遊林施設を改造してスタート　／　関満博著,茨城県日立市／食品加工クラブの活躍と地域力　／　小山修著,北海道江別市／農協女性サークルの転身　／　寺島満喜子著,富山県高岡市／稲作地帯で「ごはんパン」の加工　／　関満博著,公共支援による「発展形」　島根県江津市／行政支援を受けステップアップ　／　西村裕子著,広島県北広島町／道の駅と女性加工グループの相乗効果　／　松永桂子著,福島県会津若松市／農作物の受託加工に展開　／　関満博著,山梨県南アルプス市／地域活性化拠点からの多様な展開　／　立川寛之著,小さな加工の「進化形」　長野県喬木村／農産物の受託加工を全国展開　／　長崎利幸著,京都府京丹波町／「小さな加工」から企業組合へ　／　松永桂子著,高知県中土佐町／イチゴの生産・ケーキ加工・カフェレストラン　／　畦地和也著,女性起業と「小さな加工」の未来　／　松永桂子著

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