資料詳細

詳細蔵書検索

居酒屋の魚類学

高田浩二／著 -- 東海大学出版会 -- ２０１０．１０ -- 596.3

- 新着図書お知らせメール

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/T23/	1108009869	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100391603
タイトル	居酒屋の魚類学
タイトルカナ	イザカヤ　ノ　ギョルイガク
著者	高田浩二／著, 大隅洋子／絵
著者カナ	タカダ　コウジ
出版地	秦野
出版者	東海大学出版会
出版年	２０１０．１０
ページ数	１８０ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	魚類
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-486-01886-5
定価	２５００円
内容紹介	水産物と語らう、一献の楽しみ。シシャモやサンマ、カキ、スズキなど、料理に出てくる様々な水産生物に関する薀蓄を、イラストを交えて、楽しく面白く紹介した、居酒屋に必携の魚類学。
著者紹介	【高田】１９５３年大分県生まれ。東海大学海洋学部卒。現在（株）海の中道海洋生態科学館館長、日本動物園水族館教育研究会会長、ミュージアム研究会理事長、福岡教育大学非常勤講師ほか。主著「博物館をみんなの教室にするために」など。,【大隅】１９７７年福岡県生まれ。九州産業大学芸術学部卒。印刷会社、デザイン会社などを経て、現在、フリーのビジュアルデザイナー・イラストレーターとして活動中。

ページの先頭へ