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おいしいきのこ毒きのこ

大作晃一／著 -- 主婦の友社 -- ２０１０．９ -- 474.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4748/O6/	1107993022	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100384808
タイトル	おいしいきのこ毒きのこ
タイトルカナ	オイシイ　キノコ　ドクキノコ
副書名	見分け方がよくわかる！
著者	大作晃一／著, 吹春俊光／著
著者カナ	オオサク　コウイチ
叢書名	主婦の友ベストｂｏｏｋｓ
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版年	２０１０．９
ページ数	１９１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	きのこ
NDC分類(8版)	474.8
ISBN13桁	978-4-07-273560-2
定価	１４００円
内容紹介	きのこ採りをする時に役立つ、おいしいきのこ・注意したい毒きのこ２００種類を紹介。近縁種をまとめて科別に配列し、よく似た種類と比較しやすい。上手なきのこの見つけ方や採り方、おいしい料理や保存法も掲載。
著者紹介	【大作】美しい写真で定評のあるカメラマン。きのこを中心に、草花や風景など、自然を題材にした写真を撮影。「見つけて楽しむきのこワンダーランド」「山菜＆きのこ採り入門」など著書多数。,【吹春】京都大学農学部卒。千葉県立中央博物館勤務。専門は菌学。著書に「きのこワンダーランド」「きのこの下には死体が眠る！？」、共著に「山渓フィールドブックスきのこ」などがある。

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