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食品サンプルの作りかた、教えます。

今井規雄／著 -- 新星出版社 -- ２０１０．７ -- 507.9

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5079/I10/	1107968727	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1100375591
タイトル	食品サンプルの作りかた、教えます。
タイトルカナ	ショクヒン　サンプル　ノ　ツクリカタ　オシエマス
著者	今井規雄／著
著者カナ	イマイ　ノリオ
出版地	東京
出版者	新星出版社
出版年	２０１０．７
ページ数	１６７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	模型
NDC分類(8版)	507.9
ISBN13桁	978-4-405-07120-9
定価	１５００円
内容紹介	喫茶店やレストランの店頭に並ぶ「食品サンプル」を趣味として自宅でつくるための本。ソフトクリーム、ナポリタン、カレーライス、お寿司、ピザなど、簡単に、楽しく作れる食品サンプル４０種の作り方を写真で解説。
著者紹介	食品サンプル職人に師事。その技術を習得後、中国に食品サンプル製造、販売の会社設立。中国におけるサンプル作りの第一人者として、中国向け製造技術の開発を行う。現在、公式サイト「趣味で作る食品サンプル」「食品サンプルの材料．ｃｏｍ」主催。「趣味で作る食品サンプル」今井流師匠。

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