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レシピの書き方

レシピ校正者の会／編 -- 実業之日本社 -- ２０１０．４ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/R5/	1107908939	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100356632
タイトル	レシピの書き方
タイトルカナ	レシピ　ノ　カキカタ
副書名	料理のおいしさがきちんと伝わる
著者	レシピ校正者の会／編
著者カナ	レシピ　コウセイシャ　ノ　カイ
出版地	東京
出版者	実業之日本社
出版年	２０１０．４
ページ数	１７５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-408-42032-5
定価	１４００円
内容紹介	料理本、料理雑誌で数十年、１０万以上のレシピを見続けてきたベテランレシピ校正者が、わかりやすいレシピの書き方を丁寧に伝授。料理ブロガー、フードコーディネーターなど、料理を愛する人に贈るレシピの教科書。

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