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タケノコ

野中重之／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１０．２ -- 657.82

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6578/N8/	1107891531	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1100343939
タイトル	タケノコ
タイトルカナ	タケノコ
副書名	栽培・加工から竹材活用まで
著者	野中重之／著
著者カナ	ノナカ　シゲユキ
叢書名	新特産シリーズ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２０１０．２
ページ数	１５９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	たけのこ（筍）
NDC分類(8版)	657.82
ISBN13桁	978-4-540-09255-8
定価	１６００円
内容紹介	タケノコは、中国産のイメージ悪化で需要が落ち込み、久々に国内産地が活気付いている。本書では、タケノコ栽培の魅力と有利性、生態と栽培のポイント、タケノコ栽培の実際、加工・竹材活用などを丁寧に解説する。
著者紹介	昭和１６年福岡県生まれ。東京農業大学卒業後、福岡県甘木農林事務所、福岡県林業試験場、福岡県森林林業技術センター勤務、平成１４年退職。現在は福岡県特用林産振興会顧問、竹林利活用アドバイザー。

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