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ポルトガルのごはん

銀城康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１０．１ -- C383

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	380/G5/1-16	1107890665	児童資料	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100338232
タイトル	ポルトガルのごはん
タイトルカナ	ポルトガル　ノ　ゴハン
著者	銀城康子／文, マルタン・フェノ／絵
著者カナ	ギンジョウ　ヤスコ
叢書名	絵本世界の食事１６
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２０１０．１
ページ数	３２ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	食生活－ポルトガル
NDC分類(8版)	C383
ISBN13桁	978-4-540-09173-5
定価	１８００円
内容紹介	世界の人たちはどんなごはんを食べているんだろう。世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。本書では、イベリア半島にある南北に細長い国ポルトガルの食生活を紹介。
著者紹介	【銀城】１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、フランス各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食調査を続けている。,【フェノ】１９７４年フランス・トゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける。

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