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たべもの・食育図鑑

食生活プランニング／編 -- 群羊社 -- ２００９．１１ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/S95/	1107820761	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100320148
タイトル	たべもの・食育図鑑
タイトルカナ	タベモノ　ショクイク　ズカン
副書名	「食の科学」と「いのちの営み」を考える
著者	食生活プランニング／編
著者カナ	ショク　セイカツ　プランニング
出版地	東京
出版者	群羊社
出版年	２００９．１１
ページ数	１９９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	食物
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-906182-70-1
定価	２４００円
内容紹介	よく使われる食材約７２種について、食育で扱いたいテーマと小話、その食材を使った給食メニューの写真とレシピを掲載。理科、家庭科、国語などの教科に関連した内容も豊富に掲載した、今までにない食育テキスト。

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