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西山知義/〔著〕 -- 祥伝社 -- 2009.8 -- 673.9

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
新書 6739/N31/ 1108175736 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100299222
タイトル クレームを生かすほど会社は伸びる 
タイトルカナ クレーム オ イカスホド カイシャ ワ ノビル
著者 西山知義 /〔著〕  
著者カナ ニシヤマ トモヨシ
叢書名 祥伝社新書 169
出版地 東京
出版者 祥伝社
出版年 2009.8
ページ数 215p
大きさ 18cm
一般件名 飲食店
NDC分類(8版) 673.9
ISBN13桁 978-4-396-11169-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 760円
内容紹介 わずか17坪の焼肉店からスタートし、「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」「土間土間」などの外食チェーンのみならず、コンビニ、スーパーなども取り込む一大グループを育て上げた西山知義。その成功の秘密とは何か。
著者紹介 1966年東京生まれ。87年大学を中退し不動産会社を設立。96年「牛角」の前身、「焼肉市場七輪」を始める。98年社名をレインズインターナションルに変更。同社代表取締役社長。レックス・ホールディングス取締役会長。