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誰も知らないサプリメントの真実
高田明和/著 -- 朝日新聞出版 -- 2009.6 -- 498.51
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
新書
4985/T51/3
1108178375
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100288504
タイトル
誰も知らないサプリメントの真実
タイトルカナ
ダレ モ シラナイ サプリメント ノ シンジツ
著者
高田明和
/著
著者カナ
タカダ アキカズ
叢書名
朝日新書
183
出版地
東京
出版者
朝日新聞出版
出版年
2009.6
ページ数
246p
大きさ
18cm
一般件名
食品
NDC分類(8版)
498.51
ISBN13桁
978-4-02-273283-5
定価
740円
内容紹介
身近な存在となったサプリメントだが、使用に関する適正情報は少ない。流行に流されず、自分にとって必要なサプリメントを見極めるために、生理学・脳学の権威が、人気サプリメントの実力を伝授する。
著者紹介
1935年静岡県生まれ。慶応義塾大学医学部卒、同大学院修了。ニューヨーク州立大学助教授から浜松医科大学教授を経て、同大名誉教授。専門は生理学・血液学・脳科学。日本生理学会会員。
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