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いまこそなりたいフードコーディネーター

森有貴子／著 -- 中央経済社 -- ２００９．５ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	36629/P3/1-2	1108099753	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100281425
タイトル	いまこそなりたいフードコーディネーター
タイトルカナ	イマ　コソ　ナリタイ　フード　コーディネーター
著者	森有貴子／著, 祐成二葉／監修
著者カナ	モリ　ユキコ
叢書名	プロをめざす人の資格ガイド
出版地	東京
出版者	中央経済社
出版年	２００９．５
ページ数	１１５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-502-42130-3
定価	１５００円
内容紹介	年齢や性別も、国境さえも関係なし。好きだったら、一生続けられる。「食」のあらゆる分野で活躍する人気の職業・フードコーディネーターについて、その魅力やなり方をわかりやすく紹介。
著者紹介	【森】大学卒業後、出版社での雑誌編集や女性向けウエブマガジンなどの編集を経て、フリーのエディターおよびライターに。現在は雑誌や書籍、ウエブの編集や企画などに携わる。,【祐成】フランス・リヨンのプロを育成する料理学校に留学。その後ドイツ国立マイスター校卒。帰国後、校長祐成陽子とともに「祐成陽子クッキングアートセミナー」を開校。著書は５０冊以上。

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