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卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子

岡村淑子／著 -- 河出書房新社 -- ２００９．４ -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
子育支援 5966/O26/ 1107772228 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100274740
タイトル 卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子 
タイトルカナ タマゴ　ギュウニュウ　シロザトウ　コムギコ　ナシ　デモ　チャント　オイシイ　シアワセ　オカシ
著者 岡村淑子 ／著  
著者カナ オカムラ　トシコ
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 ２００９．４
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13桁 978-4-309-28156-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １５００円
内容紹介 ５大アレルゲン食品や大豆製品を使わないお菓子を紹介。小さな焼き菓子からケーキ、冷たいお菓子まで、家庭で無理なく作れて、おいしさにこだわったメニューばかり。子どもにも安心して食べさせられるレシピ集。
著者紹介 上智大学英文学科卒業後、日本菓子専門学校へ入学。製菓衛生師免許を取得する。２００５年「小さなお菓子教室」主宰。

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