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帝国ホテル流おもてなしの心

小池幸子／著 -- 朝日新聞出版 -- ２００９．２ -- 689.8

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6898/K10/	1107703793	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100258121
タイトル	帝国ホテル流おもてなしの心
タイトルカナ	テイコク　ホテルリュウ　オモテナシ　ノ　ココロ
副書名	客室係５０年
著者	小池幸子／著
著者カナ	コイケ　ユキコ
出版地	東京
出版者	朝日新聞出版
出版年	２００９．２
ページ数	２２２ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	帝国ホテル
NDC分類(8版)	689.8
ISBN13桁	978-4-02-250517-0
定価	１５００円
内容紹介	延べ７万人をお世話した、笑顔のスゴ腕仕事人。必ず押さえるサービスの基本、組織での動き方、仲間とのコミュニケーションとは。伝統あるホテルの客室係５０年の著者が、日本のおもてなしの技と心を公開。
著者紹介	１９４２年埼玉県生まれ。帝国ホテル客室課メイド勤務。８９年本館第１配人に。９７年迎賓館担当客室マネージャー、帝国ホテルのアテンダント支配人となり国賓の接遇に責任者としてあたる。２００２年定年、特別社員として、賓客・顧客の接遇にあたる。帝国ホテル客室課マネージャー。

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