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いがらしろみのカップケーキレシピ

いがらしろみ／著 -- 小学館 -- ２００８．１０ -- 596.6

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/I19/	1107653394	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100235117
タイトル	いがらしろみのカップケーキレシピ
タイトルカナ	イガラシ　ロミ　ノ　カップケーキ　レシピ
副書名	デコレーションを楽しむ味わう
著者	いがらしろみ／著
著者カナ	イガラシ　ロミ
出版地	東京
出版者	小学館
出版年	２００８．１０
ページ数	７９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-09-310740-2
定価	１３００円
内容紹介	カップケーキ＋クリーム＋トッピング＝でき上がり。バターなしでもしっとり、ふわふわに作れるレシピで、ろみ流デコレーションアレンジをたっぷり紹介。お菓子作り初心者でも、楽しく簡単に作れる１冊。
著者紹介	菓子研究家。神奈川県・鎌倉でジャムのお店「Ｒｏｍｉ－Ｕｎｉｅ　Ｃｏｎｆｉｔｕｒｅ」を、東京・学芸大学駅近くで焼き菓子とジャムのお店「Ｍａｉｓｏｎ　ｒｏｍｉ－ｕｎｉｅ」を営む。東京駅・グランスタ内のカップケーキのお店「Ｆａｉｒｙｃａｋｅ　Ｆａｉｒ」をプロデュースする。

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