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太田和枝/編著 -- 建帛社 -- 2008.8 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/O34/ 1107628131 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100224048
タイトル 給食におけるシステム展開と設備 
タイトルカナ キュウショク ニ オケル システム テンカイ ト セツビ
著者 太田和枝 /編著, 照井眞紀子 /編著, 三好恵子 /編著, 上岡章男 /〔ほか〕共著  
著者カナ オオタ カズエ
出版地 東京
出版者 建帛社
出版年 2008.8
ページ数 237p
大きさ 26cm
一般件名 給食
NDC分類(8版) 498.59
ISBN13桁 978-4-7679-6125-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 3300円