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給食におけるシステム展開と設備

太田和枝／編著 -- 建帛社 -- ２００８．８ -- 498.59

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/O34/	1107628131	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100224048
タイトル	給食におけるシステム展開と設備
タイトルカナ	キュウショク　ニ　オケル　システム　テンカイ　ト　セツビ
著者	太田和枝／編著, 照井眞紀子／編著, 三好恵子／編著, 上岡章男／〔ほか〕共著
著者カナ	オオタ　カズエ
出版地	東京
出版者	建帛社
出版年	２００８．８
ページ数	２３７ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	給食
NDC分類(8版)	498.59
ISBN13桁	978-4-7679-6125-5
定価	３３００円

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