資料詳細

詳細蔵書検索

中国のごはん

銀城康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- ２００７．１２ -- C383

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	380/G5/1-8	1107497511	児童資料	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100169213
タイトル	中国のごはん
タイトルカナ	チュウゴク　ノ　ゴハン
著者	銀城康子／文, 神谷京／絵
著者カナ	ギンジョウ　ヤスコ
叢書名	絵本世界の食事８
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２００７．１２
ページ数	３２ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	食生活－中国
NDC分類(8版)	C383
ISBN13桁	978-4-540-07223-9
定価	１８００円
内容紹介	世界の人たちはどんなごはんを食べているのか。世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。本書では、広大な国土を持ち、人口が世界最多の国・中国の食生活を紹介する。
著者紹介	【銀城】１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住の日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行う。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師。,【神谷】東京都生まれ。イラストレーター。童画芸術協会運営委員。主として教材、雑誌、絵本等の挿絵を手掛けている。

ページの先頭へ