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笑ってお料理

平野レミ／著 -- 筑摩書房 -- ２００７．１１ -- C596.04

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/H21/6	1107507624	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100158663
タイトル	笑ってお料理
タイトルカナ	ワラッテ　オリョウリ
著者	平野レミ／著
著者カナ	ヒラノ　レミ
叢書名	ちくまプリマー新書０７０
出版地	東京
出版者	筑摩書房
出版年	２００７．１１
ページ数	１１０ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	C596.04
ISBN13桁	978-4-480-68772-2
定価	７２０円
内容紹介	「おいしい」「カンタン」が料理の基本。気どらず、無理せず、楽しくお料理しよう。ダシのとり方あり、手抜きの方法あり。「料理研究家」じゃない、「料理愛好家」が語る、豊富なレシピ入りのお料理エッセイ。
著者紹介	東京生まれ。シャンソン歌手、料理愛好家として講演会やエッセイ執筆を行なう。ＮＨＫ「きょうの料理」などテレビ、ラジオでも活躍。また、キッチングッズの開発も手掛ける。

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