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おつまみ横丁

〔瀬尾幸子〕／〔料理制作〕 -- 池田書店 -- ２００７．９ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/S87/6	1108645142	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100147669
タイトル	おつまみ横丁
タイトルカナ	オツマミ　ヨコチョウ
副書名	すぐにおいしい酒の肴１８５
著者	〔瀬尾幸子〕／〔料理制作〕, 編集工房桃庵／編
著者カナ	セオ　ユキコ
出版地	東京
出版者	池田書店
出版年	２００７．９
ページ数	１９１ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-262-12928-0
定価	１０００円
内容紹介	横丁酒場で味わうような、素朴で飽きない、うまい定番おつまみを１８５品掲載。少ない素材で、呑みながらでも作れる簡単なおつまみを厳選。ぐいっと一杯やりたくなる、気軽に作れる酒の肴集。
著者紹介	料理研究家。

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