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田口素子/編著 -- ナツメ社 -- 2007.6 -- 780.19

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 7801/T31/ 1107404129 一般 貸出可 在庫

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種別 図書
タイトルコード 1100125650
タイトル 戦う身体をつくるアスリートの食事と栄養 
タイトルカナ タタカウ シンタイ オ ツクル アスリート ノ ショクジ ト エイヨウ
著者 田口素子 /編著, 辰田和佳子 /著, 長坂聡子 /著  
著者カナ タグチ モトコ
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版年 2007.6
ページ数 239p
大きさ 21cm
一般件名 スポーツ , 栄養
NDC分類(8版) 780.19
ISBN13桁 978-4-8163-4323-0
定価 1300円
内容紹介 スポーツ栄養の基本、それぞれの栄養素の働き、コンディション別の食事のとり方、具体的なレシピなどをわかりやすく、見やすく解説。試合時期、減量期などに合わせた食事を詳しく解説。
著者紹介 【田口】大妻女子大学食物学科卒。日本女子体育大学大学院スポーツ科学科修了。国立スポーツ科学センタースポーツ医学研究部研究員などを経て、現在、日本女子体育大学講師、日本スポーツ栄養研究会会長、管理栄養士、健康運動指導士。2003年日本栄養改善学会奨励賞受賞。,【辰田】山脇短期大学卒。日本女子大学家政学部卒。日本女子体育大学大学院スポーツ科学科修了。短期大学助手、専門学校講師などを経て、現在、国立スポーツ科学センタースポーツ医学研究部研究員。管理栄養士。健康運動指導士。