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園芸作物保蔵論
茶珎和雄/〔ほか〕編著 -- 建帛社 -- 2007.3 -- 615.93
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
6159/C1/
1107375626
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100111427
タイトル
園芸作物保蔵論
タイトルカナ
エンゲイ サクモツ ホゾウ ロン
副書名
収穫後生理と品質保全
著者
茶珎和雄
/〔ほか〕編著
著者カナ
チャチン カズオ
出版地
東京
出版者
建帛社
出版年
2007.3
ページ数
385p
大きさ
22cm
一般件名
農産物貯蔵
,
果実
,
蔬菜
,
花卉
NDC分類(8版)
615.93
ISBN13桁
978-4-7679-6116-3
定価
4600円
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