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モー革命

古庄弘枝／著 -- 教育史料出版会 -- ２００７．２ -- 641.7

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6417/K5/	1106894130	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100097705
タイトル	モー革命
タイトルカナ	モー　カクメイ
副書名	山地酪農で「無農薬牛乳」をつくる
著者	古庄弘枝／著
著者カナ	コショウ　ヒロエ
出版地	東京
出版者	教育史料出版会
出版年	２００７．２
ページ数	２１１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	酪農 , 牛乳
NDC分類(8版)	641.7
ISBN13桁	978-4-87652-477-8
定価	１５００円
内容紹介	１年中昼も夜も、山地に牛を放す山地酪農家がいて、彼らがつくる牛乳は、安全で、四季の味がすることを知っていますか。本書では、「山地酪農」という酪農の方式で「無農薬牛乳」をつくる酪農家たちを紹介する。
著者紹介	インド・ネパールひとり旅のあと、編集・ライターの仕事に就く。ノンフィクションライター。現在、「Ｉ女のしんぶん」などに記事を寄稿。

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