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木原浩/著 -- 山と渓谷社 -- 2006.11 -- 657.86

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 6578/K13/ 1107338350 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100074935
タイトル 山菜 
タイトルカナ サンサイ
著者 木原浩 /著  
著者カナ キハラ ヒロシ
叢書名 山溪フィールドブックス 新装版 14
出版地 東京
出版者 山と渓谷社
出版年 2006.11
ページ数 239p
大きさ 19cm
一般件名 山菜-図鑑
NDC分類(8版) 657.86
ISBN 4-635-06071-3 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1600円
内容紹介 食べておいしい、本当におすすめの山菜50群と木の実33群を厳選紹介。50音順に配列し、特徴、生えている場所、採取、味、料理について解説し、それぞれカラー写真も掲載する。
著者紹介 1947年東京生まれ。武蔵大学経済学部中退。冨成忠夫氏に師事。植物を中心とした自然写真家。