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私のポプリ手帖

熊井明子／著 -- 千早書房 -- ２００６．９ -- 617.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6176/K6/4	1107306431	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100062821
タイトル	私のポプリ手帖
タイトルカナ	ワタクシ　ノ　ポプリ　テチョウ
著者	熊井明子／著
著者カナ	クマイ　アキコ
出版地	東京
出版者	千早書房
出版年	２００６．９
ページ数	２４５ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	香料
NDC分類(8版)	617.6
ISBN	4-88492-421-5
定価	１５００円
内容紹介	日本に初めてポプリを紹介した著者が語る、香りを創る喜びと香りを遊ぶ楽しさ。歴史や系譜、様々なレシピ、材料にまつわる話まで、四季折々の花や草木を生かし五感を満足させる、魅力あるポプリの世界を紹介。
著者紹介	長野県生まれ。信州大学教育学部修了。長年ポプリの研究に務め、ハーブにも造詣が深くハーブマスターの称号をジャパンハーブソサエティーより受ける。国際香りと文化の会名誉顧問、（社）日本アロマ環境協会顧問。第７回山本安英賞受賞。エッセイスト。

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