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麺の文化史

石毛直道／〔著〕 -- 講談社 -- ２００６．８ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
文庫 B7/I53/1 1107300525 文庫 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100060583
タイトル 麺の文化史 
タイトルカナ メン　ノ　ブンカシ
著者 石毛直道 ／〔著〕  
著者カナ イシゲ　ナオミチ
叢書名 講談社学術文庫 １７７４
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 ２００６．８
ページ数 ３９５ｐ
大きさ １５ｃｍ
一般件名 麺類
NDC分類(8版) 383.8
ISBN 4-06-159774-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １２００円

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