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坂爪浩史/編著 -- 筑波書房 -- 2006.7 -- 621.4

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 6214/S4/2 1107288886 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100052110
タイトル 中国野菜企業の輸出戦略 
タイトルカナ チュウゴク ヤサイ キギョウ ノ ユシュツ センリャク
副書名 残留農薬事件の衝撃と克服過程
著者 坂爪浩史 /編著, 朴紅 /編著, 坂下明彦 /編著  
著者カナ サカズメ ヒロシ
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版年 2006.7
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜-貿易 , 食品衛生 , 農薬
NDC分類(8版) 621.4
ISBN 4-8119-0305-6 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 2800円
内容紹介 残留農薬事件によって大きなダメージを受け、その克服を迫られた中国冷凍野菜企業の輸出戦略。本書では、その舞台となった中国山東省青島地域の主要冷凍野菜企業の、原料集荷体制の再編に焦点を当てて解明する。
著者紹介 【坂爪】1964年群馬県生まれ。北海道大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得退学。鹿児島大学農学部助教授。,【朴】1967年中国生まれ。北海道大学大学院農学研究科博士後期課程修了。北海道大学大学院農学研究科助教授。