所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/L1/4	1107242727	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100037500
タイトル	麺一族の人気者
タイトルカナ	メン　イチゾク　ノ　ニンキモノ
副書名	賢く作ると、なるほどおいしい！
叢書名	Ｌｅｅクリエイティブキッチン
出版地	東京
出版者	集英社
出版年	２００６．５
ページ数	１７５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	麺類
NDC分類(8版)	596.3
ISBN	4-08-333060-0
定価	１２００円
内容紹介	具とタレの組み合わせで味わい多彩なぶっかけ麺。湯気の中にも味が香る和み系の温汁麺。のどごし涼やか冷汁麺。究極のシンプルつけ麺。そしてエキゾチックなアジアの麺…。様々な麺料理を楽しめる１冊。

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