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イタリア料理にチャレンジ！かんたん手づくりパスタ第３巻

貝谷郁子／著 -- 汐文社 -- ２００５．１１ -- C596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	590/K15/1-3	1107326231	児童資料	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100001729
タイトル	イタリア料理にチャレンジ！かんたん手づくりパスタ第３巻
タイトルカナ	イタリア　リョウリ　ニ　チャレンジ　カンタン　テズクリ　パスタ
著者	貝谷郁子／著
著者カナ	カイタニ　イクコ
巻の書名	おもしろパスタとソース
出版地	東京
出版者	汐文社
出版年	２００５．１１
ページ数	３５ｐ
大きさ	２１×２２ｃｍ
一般件名	料理（西洋）－イタリア
NDC分類(8版)	C596
ISBN	4-8113-8036-3
定価	１９００円
内容紹介	子どもにも簡単に作れるソースと、サラダパスタやラヴィオリなど面白パスタの作り方を紹介。見ながら作れるように、写真を多数使用。イタリアの食事や、子どもたちの好きな料理、デザート、飲み物なども紹介する。
著者紹介	上智大学文学部卒。料理研究家・フードジャーナリスト。イタリアを中心に地中海、ヨーロッパから日本まで世界の食文化を料理・研究。著書に「あしたもパスタ！」「土曜日はイタリアン・キッチン」「幻のヴェネチア魚食堂」他多数。

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