青木和彦／〔ほか〕編集 -- 岩波書店 -- １９９８．９ -- 410.8

青木和彦／〔ほか〕編集 -- 岩波書店 -- １９９８．９ -- 410.8

青木和彦／著 -- 山海堂 -- １９８７．１１ -- 537.4

辻村卓／編著 -- 女子栄養大学出版部 -- ２００３．９ -- 498.55