山田晴子／食事指導 -- 女子栄養大学出版部 -- ２００５．２ -- 498.59

山田晴子／監修　著 -- 女子栄養大学出版部 -- １９９９．９ -- 498.59

山田晴子／監修＆食事指導 -- 女子栄養大学出版部 -- ２００４．２ -- 498.59

赤堀博美／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１２．１０ -- 596.21

赤堀博美／著 -- 世界文化社 -- １９９８．５ -- 596.6

赤堀博美／監修 -- ＰＨＰ研究所 -- ２００９．９ -- 498.55

赤堀博美／著 -- 雄鶏社 -- ２００７．２ -- 596.4