高橋良枝／著 -- 文藝春秋 -- ２０１６．２ -- 596.3

石川伸／著 -- 家の光協会 -- ２００４．９ -- 619.6

米田祖栄／著 -- 中央公論社 -- １９９６．６ -- 596.3

-- 女子栄養大学出版部 -- １９９６．２ -- 596.3

笠原将弘／著 -- 柴田書店 -- ２０１５．１２ -- 596.3

岩崎啓子／著 -- 河出書房新社 -- ２００３．１１ -- 596.3

日本豆腐マイスター協会／著 -- ＳＢクリエイティブ -- ２０１５．１０ -- 596.3

渡邊純子／著 -- 講談社 -- ２００３．１ -- 596.3

日本放送出版協会／編 -- 日本放送出版協会 -- １９９４．１１ -- 596.3

庄司いずみ／著 -- 主婦の友社 -- ２０１４．７ -- 596.3