上西 一弘／監修 -- 池田書店 -- ２０１９．１０ -- 498.55

上西一弘／著 -- 女子栄養大学出版部 -- ２００８．３ -- 498.55

上西一弘／著 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１０．７ -- 498.55

上西一弘／著 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１２．７ -- 498.55

上西 一弘／著 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１６．１０ -- 498.55

上西 一弘／著 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２２．８ -- 498.55

上西 一弘／監修 -- NHK出版 -- ２０２２．１１ -- 498.55

ワタナベ マキ／著 -- 家の光協会 -- ２０２２．７ -- 596

上西 一弘／監修 -- 少年写真新聞社 -- ２０１９．７ -- C498.5

上西 一弘／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２０．３ -- 780.19