加藤 眞三／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１７．５ -- 493.47

井村裕夫／〔ほか〕編 -- 中山書店 -- １９９２．２ -- 493.47

東原英二／著 -- 同文書院 -- １９８９．２ -- 494.93

栗原 毅／監修 -- 主婦の友社 -- ２０２１．６ -- 494.92

磯谷正敏／著 -- 幻冬舎ルネッサンス -- ２０１４．７ -- 493.47

山川達郎／著 -- マキノ出版 -- １９９９．９ -- 493.47

常岡健二／編集 -- 南江堂 -- １９７４ -- 493.4

鈴木和子／栄養指導・献立 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１５．２ -- 493.47

加藤 眞三／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２３．８ -- 493.47

織田敏次／編 -- 同文書院 -- １９９６．３ -- 493.47