滝田誠一郎／著 -- 講談社 -- ２０１４．３ -- 007.3

堺屋太一／著 -- 朝日新聞社 -- ２００２．４ -- 335.21

梶原一明／著 -- 経済界 -- １９９８．７ -- 335.21

高杉良／著 -- 立風書房 -- １９９２．６ -- 335.21

高杉良／著 -- 新潮社 -- １９９５．７ -- 335.21

関野吉記／編著 -- 日経ＢＰコンサルティング -- ２０１５．４ -- 335.21

西澤亮一／著 -- 幻冬舎 -- ２０１４．３ -- 335.5

大塚英樹／著 -- 講談社 -- ２０１３．１０ -- 335.21

「外食産業を創った人びと」編集委員会／編 -- 日本フードサービス協会 -- ２００５．５ -- 673.9

國貞文隆／著 -- メディアファクトリー -- ２０１３．６ -- 335.21