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    発酵食品
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    神永 曉/監修 -- 講談社 -- 2024.2 -- C814

    小倉 ヒラク/著 -- 文藝春秋 -- 2023.11 -- 383.82

    中居 惠子/著 -- ほるぷ出版 -- 2016.12 -- C588.5

    山田 奈美/著 -- ナツメ社 -- 2023.5 -- 596

    栗原堅三/著 -- 岩波書店 -- 2012.1 -- C491

    湯澤 規子/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.12 -- C481.34

    榎本 美沙/著 -- 家の光協会 -- 2023.12 -- 596

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    榎本 美沙/著 -- 主婦と生活社 -- 2024.4 -- 596

    真藤 舞衣子/著 -- 講談社 -- 2017.2 -- 596

    ジョディ・ウィーラー・トッペン/著 -- 日経ナショナルジオグラフィック社 -- 2018.6 -- C407