大庭英子／著 -- 成美堂出版 -- ２０１３．１０ -- 596.3

幸井俊高／監修 -- 河出書房新社 -- ２０１０．１２ -- 596.3

コウケンテツ／著 -- 講談社 -- ２０１２．１０ -- 596.3

蘇川博／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００３．１２ -- 498.58

行正り香／著 -- 文化出版局 -- ２００９．２ -- 596.3

村田裕子／著 -- 調理栄養教育公社 -- ２００７．９ -- 596.3