保田幹男／著 -- 東京大学出版会 -- ２００２．３ -- 646.1

村上圭一／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１２．３ -- 613.42

小山七郎／著 -- 家の光協会 -- １９８３．２ -- 646.1

成瀬宇平／著 -- 丸善出版 -- ２０１４．７ -- 646.1

小山七郎／著 -- 家の光協会 -- １９７８．２ -- 646.1

森誠／著 -- こぶし書房 -- ２０１５．１２ -- 646.1

斎藤章／著 -- 農業図書 -- １９７７．４ -- 646.1

全国日本鶏保存会／監修 -- 家の光協会 -- ２００４．１２ -- 646.1

ＮＨＫ「美の壺」制作班／編 -- 日本放送出版協会 -- ２００９．３ -- 646.1

山口健児／著 -- 法政大学出版局 -- １９８３．２ -- 646.1